Kliknij i zobacz, czy i gdzie teraz stoimy :)
biala
kolorowa
smakowa
truskawka porzeczka jagoda cola
Zamów na:
- urodziny
- wesela
- bale
- oraz wszystkie inne okazje,
   gdy potrzebujesz ponadczasowej słodyczy

Współpraca

O nas

"ADMAJ" to przedsiębiorstwo, w którym jedną z działalności jest produkcja ponadczasowej słodyczy, jaką jest

wata cukrowa

. I choć jej produkcją zajmujemy się od 2014r., nasze doświadczenie jest bogate, a umiejętności ciągle podnoszone. Ta niewielka chmurka na patyku potrafi dać wiele radości osobom w każdym wieku. To właśnie ten aspekt jest priorytetem w naszej działalności, dlatego każdy wyrób bez względu na rozmiar jest traktowany indywidualnie i produkowany na najwyższym poziomie. Nasza firma stara się wychodzić naprzeciw oczekiwaniom klienta, dlatego nasze waty mogą być zarówno tradycyjne, jak i kolorowe czy smakowe.

Zajmujemy się również produkcją kolorowego i smakowego cukru do kręcenia pysznych wat cukrowych, które można kupić przez Internet na terenie całego kraju.

Zapraszamy zatem do skorzystania z naszej oferty! :)

Oferta

Gdzie?

Oferujemy wynajem maszyny do waty cukrowej wraz z obsługą i wszystkimi niezbędnymi materiałami na terenie Olsztyna oraz okolic. Możemy być dla Państwa dostępni w każdym dniu tygodnia w dowolnych godzinach. Wata cukrowa to uatrakcyjnienie każdej imprezy, takiej jak urodziny, komunia, wesele czy różnego rodzaju bale. Świetnie sprawdzi się również na imprezach firmowych oraz przy okazji otwierania nowych obiektów, a także na różnego rodzaju promocjach, co pozwoli na wzbudzenie zainteresowania i przyciągnięcie przechodniów. Ta słodycz to świetna atrakcja również na imprezach dla szkół i przedszkoli, na imprezach świątecznych czy sesjach nagraniowych.

Maszyna

Nasza maszyna posiada samodzielne zasilanie, dzięki czemu nie ma potrzeby zasilania z zewnątrz. Pozwala to na mobilność i pracę w niemal każdym miejscu w różnych warunkach, zarówno w pomieszczeniach, jak i poza nimi. Jest to profesjonalny sprzęt, dzięki któremu można kręcić różnego rozmiaru waty z wysoką wydajnością.


Dzięki rozkładanym blatom, nasza maszyna w zależności od potrzeb może być rozstawiona na trzy sposoby:

  • bez rozłożonych blatów (50cm x 60cm)
  • z rozłożonym jednym blatem (50cm x 120cm)
  • z rozłożonymi dwoma blatami (50cm x 180cm)

Parametry maszyny:

  • maksymalna wydajność przy ciągłej pracy: ok. 150 małych tradycyjnych wat na godzinę
  • zasilanie prądem 12V i gazem
  • głowica o pojemności do 100 gramów cukru, ok. 5 małych wat

Zdjęcia maszyny mogą Państwo zobaczyć na naszym Facebook'u.

Jakie waty?

Oferujemy wytwarzanie wat w trzech rozmiarach - małe, średnie oraz duże. Waty mogą być tradycyjne, ale również mieć inny kolor oraz dodany smak. Istnieje możliwość dopasowania danego koloru do smaku wedle Państwa oczekiwań.


Waty kręcone są na okrągłych, wykonanych z wysokiej jakości drewna bukowego patyczkach o długości 40cm.

patyczki


Wymiary wat:

  • mała o średnicy ok. 20-25cm, zrobiona z ok. 12 gramów cukru, wartość energetyczna ok. 48 kcal
  • średnia o średnicy ok. 30-35cm, zrobiona z ok. 20 gramów cukru, wartość energetyczna ok. 80 kcal
  • duża o średnicy ok. 50cm, zrobiona z ok. 28 gramów cukru, wartość energetyczna ok. 112 kcal

Możliwe kolory:

niebieska

zielona

różowa

żółta

fioletowa

pomarańczowa

brązowa

szara


Możliwe smaki:

cola cola

guma balonowa guma balonowa

malina malina

truskawka truskawka

wiśnia wiśnia

brzoskwinia brzoskwinia

jagoda jagoda

arbuz arbuz

kokos kokos

landrynka landrynka

poziomka poziomka

wanilia wanilia

cytryna cytryna

śmietanka śmietanka

piernik piernik

cukierkowy Ice Ice

kawa kawa

czarna porzeczka czarna porzeczka

banan banan

ajerkoniak ajerkoniak

rum rum

czekolada czekolada

Wymogi i bezpieczeństwo

Nasza firma posiada niezbędne dokumenty, a pracownicy spełniają wszystkie wymogi konieczne przy produkcji. Wykorzystywane przez nas produkty są atestowane. Wszystko to pozwala na bezpieczną i wysokiej jakości produkcję waty cukrowej zarówno tradycyjnej, jak i kolorowej czy smakowej.

Formalności

Po ustaleniu z Państwem szczegółów i ceny zamówienia konieczne jest zapłacenie zaliczki w wysokości 25% całej kwoty. Wpłata zaliczki oraz całości kwoty może być zrealizowana gotówką bądź przelewem na konto bankowe.

Na każdą z naszych usług na Państwa prośbę możemy wystawić fakturę (bez podatku VAT).

O wacie słów kilka...

Rys historii

Początki

Wata cukrowa była znana już w XVI wieku przez włoskich kurzachy, jednak nie była to jeszcze wata o takim wyglądzie i smaku, jak dzisiaj. Smakołyki ją przypominające były wyrabiane wedle tajnej, specjalnej receptury, która była dość czasochłonna i skomplikowana.


Niestety w tamtych czasach nie było jeszcze prądu oraz nieinwazyjnych sposobów podgrzania cukru. Sam cukier był natomiast towarem rzadkim i bardzo drogim. To wszystko przekładało się na to, że wata cukrowa była towarem wręcz ekskluzywnym i dostępna tylko dla nielicznych, natomiast jej smak pozostawiał wiele do życzenia, ponieważ do waty przy produkcji przedostawały się zanieczyszczenia.

Przełom

W roku 1897 nastąpiła rewolucja w temacie waty cukrowej. Dwaj Amerykanie - William Morrison oraz John Wharton - stworzyli pierwszą elektryczną maszynę do wytwarzania waty i opatentowali ją w 1899r. Została ona oficjalnie zaprezentowana w 1904r. na targach w Saint Louis i od razu okazała się wielkim sukcesem. Podczas samej wystawy sprzedano niemal 70tys. sztuk waty cukrowej zapakowanej w drewniany pojemnik za niemałą jak na owe czasy cenę 25 centów.

Dzisiaj

Od czasu przełomu wata cukrowa stała się przysmakiem dla większości społeczeństwa, dlatego też aż do dnia dzisiejszego to nieodłączny element na wszelakich imprezach i nie tylko. I choć od 1972r. powstały maszyny produkujące masowo watę cukrową do sklepów, a w 2009r. w Ameryce powstał nawet automat do wytwarzania waty, nic nie zastąpi tradycyjnie wytwarzanej waty przez człowieka na zwykłej maszynie, co daje możliwość obserwacji procesu jej wytwarzania indywidualnie dla każdego klienta oraz bezpośredniej komsumpcji.

Jak powstaje?

Cukier
Cukier do głowicy
Podgrzewanie
Nawijanie
Jedzenie

Jako składnik potrzebny jest tylko cukier, który wsypuje się do głowicy, czyli "pojemnika" na cukier. Głowica na obrzeżach ma wycięte malutkie otworki, a pod nimi umieszczone są śmigła. Umieszczona jest na silniku elektrycznym, który obraca się z prędkością ponad 1000obr/min. Aby cukier zamienił się w nitki waty, należy go skarmelizować, czyli podgrzać do temperatury ponad 130℃. Wtedy też przez otworki kręcącej się głowicy płynny już cukier wylatuje i natychmiast niemalże zastyga pod wpływem chłodnego powietrza, tworząc lecące do góry nitki waty, które można nawijać na patyk.

Produkcja waty cukrowej może wydawać się prostym procesem. I rzeczywiście, nawijanie waty na patyk nie jest mocno skomplikowane, jednak trzeba mieć wprawę i wyczucie przy ustalaniu temperatury podgrzewania głowicy. Nie może być za niska, bo nitki waty przestaną lecieć. Nie może być też za wysoka, ponieważ zbyt gorący karmel nie zdąży się ochłodzić i wyląduje na misie, zamiast zamienić się w watę.

Fakty i mity

Zdrowa czy nie?

Wata cukrowa jest słodyczą, a tych nie je się w celach zdrowotnych. Na pewno więc nie można powiedzieć, że jest zdrowa. Nie ma jednak powodów, aby rodzice odmawiali dzieciom zjedzenia tego smakołyku, ponieważ nie można stwierdzić, że jest niezdrowa, zwłaszcza w porównaniu do wielu innych słodyczy. Wata cukrowa ma bowiem od nich znacznie mniej wad.


Główną zaletą jest to, że tradycyjna wata cukrowa zrobiona jest tylko i wyłącznie z cukru, nie zawiera więc żadnych dodatków w postaci konserwantów, barwników i tym podobnych, które w tych czasach dodawane są niestety niemal do wszystkiego. Sam cukier, choć nie posiada żadnych wartości odżywczych, spożywany sporadycznie i w niewielkich ilościach nie jest szkodliwy, za to da nam poczucie zadowolenia i poprawi humor.


Aby wata mogła uzyskać smak lub kolor, do cukru można dodać aromaty lub barwniki spożywcze. Dopiero wtedy wata cukrowa posiada wady takie, jak inne słodycze. Należy jednak mieć świadomość, że ilość tych substancji będąca w jednej wacie jest bardzo mała. Dlatego też i w tym przypadku nie ma powodów do przejmowania się.


Reasumując kwestie zdrowotne, tak jak w wielu innych przypadkach, tak i tutaj nasuwa się słynna myśl, której jesteśmy wielbicielami - wszystko jest dla ludzi, byle z umiarem :)

Ile kalorii?

Waty cukrowe są słodyczą dużą i zauważalną. Może więc się wydawać, że na patyku znajduje się bardzo duża ilość cukru. Jednak jest to nieprawda i jest wręcz przeciwnie. Mała wata cukrowa to zaledwie ok. 12 gramów cukru, czyli zaledwie 2-3 łyżeczki, co przekłada się tylko na 48 kilokalorii. Jest to jeden z najmniejszych wyników wśród wszystkich możliwych słodyczy. Zjedzenie nawet dużej waty cukrowej nie jest wielkim przewinieniem, ponieważ ta ma zaledwie 112 kilokalorii - to wciąż mniej niż nawet lody.

Rozpuszczalność i topnienie

Wygląd, konsystencja czy kleistość waty cukrowej jest bardzo zależna od warunków atmosferycznych, a konkretnie od wilgotności powietrza. Jeśli jest ładny ciepłny dzień i powietrze jest suche, wata cukrowa będzie puszysta, delikatna, sucha i nieklejąca. Najlepiej jeść ją wtedy odrywając kawałki waty suchymi rękoma bez obaw, że się pokleimy.


Wata zacznie kleić się w momencie, gdy ją zamoczmy np. jedząc ustami, czy dodykając mokrą ręką. Dzieje się tak, ponieważ po zetknięciu z wodą wata zaczyna się rozpuszczać, tak jak cukier w wodzie. Takie samo zjawisko ma niestety miejsce również w momencie, gdy powietrze jest wilgotne. Wtedy też kilka chwil od zrobienia wata zaczyna zmieniać swoją konsystencję, robi się klejąca, coraz mniej puszysta i maleje. Przy dużej wilgotności nitki waty zaczynają nawet skapywać.


Zjawiska te, jak sądzą niektórzy, nie są spowodowane promieniowaniem słońca czy największym nawet upałem. Jest wręcz przeciwnie, ponieważ to właśnie w takie letnie dni wilgotność bywa najmniejsza w porównaniu do pozostałych okresów w całym roku, co daje najlepsze warunki do kręcenia i jedzenia waty cukrowej i największe szanse na natknięcie się na tą właśnie słodycz.

Eksperyment

W "faktach i mitach" o wacie cukrowej napisaliśmy o ilości cukru, jaka potrzebna jest do wyprodukowania waty. Dane te nie zostały wymyślone czy pobrane z obcych źródeł, lecz otrzymane na podstawie eksperymentu, który postanowiliśmy przeprowadzić sami używając naszej maszyny. Wszystko po to, aby mieć wiarygodne wyniki i zaspokoić ciekawość Państwa, a nawet naszą.

Przebieg

Za pomocą wagi kuchennej sprawdziliśmy, że nasza miarka, którą napełniamy głowicę, mieści 12 gramów cukru. Zważyliśmy również cukier nabrany w zwykłą małą łyżeczkę - 6 gramów. Aby zrobić małą watę, zasypujemy głowicę 1,5 miarkami cukru, czyli 18 gramami, co można przełożyć na ok. 3 łyżeczki. Po nakręceniu na patyk waty z takiej ilości cukru zdjęliśmy ją z patyka, ścisnęliśmy w kulkę i zważyliśmy. Próbę tą powtórzyliśmy kilkakrotnie.

Wyniki i wnioski

Zrobione waty ważyły od 12 do 14 gramów (ok. 48 kcal). Oznacza to, że nawet 1/3 cukru nie trafiała na patyk. Dzieje się tak, ponieważ mocno rozgrzany karmel nie zawsze zdąży się schłodzić w powietrzu, a dopiero lądując na misie tworząc odpad w postaci małych, zastygniętych cukierków. Dodatkowo niektóre nitki waty nie trafiają na patyk, a ulatują w powietrze.


Takie doświadczenie potwierdza więc, że waty cukrowej nie należy się bać i okazjonalnie można sobie na nią pozwolić, a zjedzone w bardzo małej ilości kalorie bardzo szybko się spalą.

Ciekawostki

William Morrison, wynalazca maszyny do waty cukrowej, był dentystą.

Wata cukrowa, choć jeszcze nie w takiej postaci jak dzisiaj, była znana już 500 lat temu.

Jedna mała wata cukrowa to zaledwie ok. 50kcal - to tyle co np. pół banana czy małe jajko.

7 grudnia obchodzi się Dzień Waty Cukrowej - niestety tylko w USA.